Asian Folklore Studies, 2006 vol. 3
Abstract: 在中国封建社会中，食盐一直是国家的专卖的垄断商品。然而，私盐运销却一
直屡禁不止，成效微弱。在下层社会，私盐运销曾是特定群体的一种谋生方式与手
段，从事这种活动与国家的法规是相违背的，它的内部运行相当隐蔽，鲜为人知。
研究盐业史的学者较少运用口述史的材料，从下层的观点来看待这一问题。本文主
要以田野调查资料为主，以云南诺邓井盐村的私盐活动为个案，从民俗学视角来研
究诺邓村不同形式的私盐运销形式，以及形成的一些约定俗成的规矩。
本文涉及的个案是云南省云龙县果朗乡诺邓村，一个有千余年历史的盐村。
唐代樊绰的《 云南志》 记载：“ 剑川有细诺邓井”1 。明清两代更有十多种云南地方
志对诺邓井进行了记载，诺邓井于1996年封井停产。本人于2002年和2003年两次对
盐村进行了调查，访问了当地的灶户、盐工和赶马人，对民国时期盐村的私盐运销
进行了记录和了解。